Fredagsmys och hemgjord tacokrydda

Nersjunken i soffan denna kalla januarifredagskväll. Har varit galet trött både igår och idag och hoppas bara att det inte är några baciller som jobbar på att få fäste här hemma. 

Här har festats på tacos, som så många andra fredagar hos oss :). Vi äter våra tacos väldigt traditionellt med grönsaker, olika bröd och goda röror. Däremot så gör jag vår tacokrydda själv. När barnen var små kräktes de ofta när vi hade ätit tacos. Det var ett gissel som förbryllade oss för det hände inte alltid. Till slut förstod vi att de kräktes när vi ätit andra kryddmixer än Old el Pasos :(. Old el Pasos kryddmix har tyvärr blivit allt svårare att få tag på(så synd, eftersom den är godast), så numera gör jag därför vår egen kryddmix. Väldigt enkelt och jättegott utan några konstigheter. Testa du med!

Tacokrydda 

2 msk anchochilipulver

2 tsk paprikapulver

3,5 msk spiskummin

1,5 msk salt

2 tsk socker

1 tsk oregano

Blanda allt ordentligt och förvara i burk med lock. Ca 2 msk krydda är lagom till 500 g köttfärs. Räcker till många fredagsmys ;). 

Önskar dig en trevlig helg!

Kram