Lördag är den dag då vi unnar oss mer av det goda här hemma. Idag blev det gofika för hela slanten vid eftermiddagsmellis. Min fina E, som jobbar med kost och alltid vill göra det söta så nyttigt som möjligt, har gjort chokladbollar. De är piffade med 1 dl proteinpulver och innehåller mindre råsocker. Jag känner ingen avgörande skillnad och tycker att de är jättemumsiga. Jag har gjort en bananasplit som är piffad med Oreokakor, jordgubbar och hemgjord kolasås. Recept på kolasås finns nedan.
Kolasås:
1 1/2 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 msk kakao
1/2 tsk vaniljsocker
Koka ihop alla ingredienserna i en kastrull. Låt koka på svag värme i ca 10 minuter. Låt svalna!
Ha en skön lördagskväll!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar