torsdag 31 oktober 2013

LIte fix inför allhelgona och ett besök på Bullvivans konditori

Tooodeloo!

Hoppas allt är bra med er alla bloggisar :). Idag är jag lite piggare och därför åkte vi in till svärfar i Örebro för att hälsa på i hans nya lägenhet. Vi passade också på att tända ljus och lägga blommor på svärmors grav inför allhelgona. Många nära och kära finns i mina tankar denna allhelgonahelg.

Innan vi for hem tog vi en fika på Bullvivans konditori på Aspholmen. Riktigt mysigt...




och massor av gott fikabröd hade de. Fikafaten tömdes fort men jag hann fota Noahs chokladbollsmus.



Vi skulle dessutom ha träffat kära vänner idag men trista bacillusker satte stopp för det :(. Hoppas vi ses snart ändå finaste C.


Stor kram

onsdag 30 oktober 2013

Trött, trött och lite julfint från H&M



Heeeej!

Här är vi mitt i höstlovet och jag känner mig såååå galet trött trots lediga dagar :(.  Det känns som att jag har en förkylning i kroppen som inte riktigt bryter ut. Dessutom är ju vädret gråtrist och dagarna mörka. Som grädde på moset har vi en galet trotsig 3-åring här hemma. Han utmanar oss på allehanda, kreativa sätt och jag kan inte fatta hur arg jag kan bli på en plutt som jag älskar så enormt mycket...gaaaaah!!! Han retar dessutom gallfeber på sin storasyster, som för det mesta är väldigt tålmodig med honom, så stämningen är minst sagt svajig här hemma ;).

Uppiggande däremot är dessa fina julbilder från HM home:



 



Bäst gillar jag detta vita, fräscha rum med detaljer i grått och silver.



Några godbitar hann jag klicka hem och nu börjar jag så smått längta till julen. Det är ju inte ens en månad kvar till advent ;). Yey!


Ha det gott!

Kram

lördag 26 oktober 2013

Mer söta saker...

Toodeloo!

Idag styr jag och syster yster vår kosa mot Örebro för lite egentid med shopping, god lunch, fika med mera. 

Fast först kommer ännu ett recept på mumsigt fikabröd. Kärt barn har många namn: kolakakor, knäcksnittar, sirapssnittar m.m. Dessa sega solrossnittar kommer från Två systrars söta och den enda modifiering jag gör är att jag använder solrosfrön som är rostade och saltade. Det ger en trevlig tvist till de söta kakorna. Dessutom innehåller de grahamsmjöl som faktiskt ger lite fibrer bland allt det söta ;). 




Sega solrossnittar

Ingredienser:
200 g rumsvarmt smör
2,5 dl strösocker
4 msk sirap
2,5 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
1,5 dl solrosfrön(helst rostade och saltade)

Gör så här:
  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Rör smör och socker poröst.
  • Tillsätt sirapen och rör om.
  • Blanda de torra ingredienserna och rör samman allt till en smidig deg.
  • Rulla ut degen på mjölat bord i 2 längder. Lägg längderna på bakplåtspapper på en plåt. Strö över några extra solrosfrön, platta till längderna lätt.

  • Grädda i ugnen i 15 minuter. Skär längderna när de svalnat lite och låt dem sedan svalna helt. Mums, mums!!!



Ha en trevlig lördag!

Kram




fredag 25 oktober 2013

Chokladcupcakes med kolasås

Hej, hopp!




Åååh, äntligen fredag och en hel veckas höstlov vilande framför mig och busungarna. Det bästa av allt är att inte behöva stressa upp och iväg på morgnarna. Sen brukar det ju vara full rulle med de små men det känns skönt att inte ha en massa tider att passa om dagarna :). 

Till Alvas kalas bakade jag en laddning av Leilas chokladcupcakes enligt detta recept. Jag gjorde dock bara själva muffinsen denna gång. De blir ju så himla goda. Här en bild när de är nygräddade:




Sedan gröpte jag ur dem med en superbra utskärare som jag nyligen köpte på Lidl till fyndpris :). Det gick på ett kick.



Sedan fyllde jag dem med en ljuvlig kolasås som är kokt kondenserad mjölk. Tidigare har jag alltid kokat den kondenserade mjölken själv men nu finns det ju färdig att köpa och den heter då karamelliserad mjölk. Minst lika god och sååå smidigt eftersom det är lite tidskrävande att passa mjölken när den kokar i 2-3 timmar. 



Sedan gjorde jag en vanlig frosting på 5 dl florsocker, 60 g mjukt smör, 1 tsk vaniljsocker och 100 g philadelphiaost. Man rör/vispar allt krämigt och sedan tillsatte jag några droppar röd karamellfärg så att den blev rosa. Frostingen spritsades sedan ovanpå cupcakesen så att kolasåsen doldes. Tyckte att det kunde vara kul med en liten överraskning :).



Små minipollysar fick pryda dessa sötstinna bakverk.


Nej, nu hoppas jag att ni får en finfin fredag och en härlig helg!

Kram


onsdag 23 oktober 2013

Sviterna efter en kalashelg

Hej!

Hoppas att du har haft en bra start på veckan. Du som följer mig vet ju att vår lilla tjej fyllde 6 år i helgen och vi har sannerligen kalasat för hela slanten. På lördagen hade vi familjekalas med släkten i omgångar och i söndags hade vi barnkalas. Mycket roligt men jag känner mig riktigt trött efter helgen. Tur för mig att vi har höstlov i nästa vecka så att jag förhoppningsvis kan ladda med lite ny energi. 

Eftersom jag hann baka en del till kalaset kommer det dyka upp lite sötsaker här framöver. Här lite bilder från helgen:


Spralliga busungar i väntan på barnkalas :).


Alva fick en vattenfallsfläta som jag nu äntligen lärt mig göra efter en superbra instruktion från Ulrika



Alva fick syn på dessa smarriga punschrullar i rosa(från Gille) och ville absolut ha dem på sitt kalas. Jag brukar göra egna ibland men får dem aldrig såhär ljusrosa. Marsipanen blir mycket mörkare. Kanske behöver marsipanen torka till sig innan man klär sina rullar?



Den här goda fudgekladdkakan dekorerades a´la Rocky road fast med salta mandlar istället för jordnötter och pistagenötter. 


Vi gjorde ännu en sats av dessa banancupcakes men med ny dekoration :). 

Nu är det dags att börja jobba! Vi hörs!

Kram

fredag 18 oktober 2013

Laddning inför 6-årsfirande

Hej hopp alla fina!

Jag tittar in en snabbis efter ännu en fullspäckad vecka. Det blir ganska tyst härinne när jag/vi flänger runt i ekorrhjulet men så får det vara i perioder ;). 

För 6 år sedan, efter en lika strålande höstdag som idag, gjorde jag mitt livs tuffaste(och mest smärtsamma) "träningspass". Vilken tur att jag inte då visste att det skulle dröja 7,5 timmar innan hon kom ut, vår fina lilla Alva.



Här har det bakats så det stått härliga till. Sega solrossnittar:



Chokladmuffins/cupcakes som ska spritsas med smarrig frosting:



Plus en sats av fudgekladdkakan jag gjort förut. Nu väntar dock sängen efter en intensiv eftermiddag i köket. 


Vi hörs!

Kram

söndag 13 oktober 2013

Tidsbrist och lite lila piff här hemma

Åh, men seriöst...hur fort kan dagarna gå. Jag hinner inte med en bråkdel av allt som jag skulle vilja hinna med. Helgerna fullkomligt springer iväg och även om vi har hunnit med massor av trevligheter som kalas hos fina systerdotter, äventyr, löptur och mys med busungar så var det ju mycket mer som borde ha blivit gjort. Nåväl...lite arbete har jag ju också hunnit med denna söndagskväll men stryktvätten...den får väl växa på sig ytterligare en vecka ;).

Det är väl inte någon som missat att mässing och koppar och annat som glimmar är höstens stora trend inom inredning. Jag, som behöver lite tid på mig ibland, har dock inte vant mig vid det än och kommer inte anamma denna trend på denna sidan av jul. Nej, här hemma har det återigen dykt upp lite lila piff i vårt för övrigt ganska vita hem. Så här blev det:


Tavellisterna vid vår matplats har piffats enbart i lila  ;)


Köksön har lite stänk av lila


En trogen följeslagare är denna vackra lila orkidé.

Neeeej, nu är klockan snart tio och jag måste bums gå och sova för att ladda för ännu en fullspäckad vecka!

Ha det gott!

Kram

fredag 11 oktober 2013

Underbar höst och efterlängtad fredag

Gaaaaaah, vilken fullspäckad vecka vi har haft här. Både på jobbet och hemma har det varit full snurr. Ska bli sååå skönt med helg och jag hoppas att det blir tillfällen för vila.

Idag hände dock något som lyfte upp min dag rejält och som inte inträffar varje dag. När jag avslutade min svensklektion med mina niondeklassare var det flera som spontant sa: "Vilken rolig lektion det var". Jag blev alldeles paff och jag kan säga att det har glatt mitt lärarhjärta resten av dagen. Tyvärr är man ju van vid mycket gnäll och ifrågasättande om allt som man "måste" göra som elev(de är ju tonåringar ;) )...och även om man själv är nöjd med många lektioner så är det inte ofta elever ger spontan positiv respons. Härligt!

Bortsett från gårdagens regniga och blåsiga höstdag så har vi väl haft en underbart vacker och sprakande höst. Tog en bild här hemma när solen var på väg ner och björkarnas solkyssta trädtoppar speglades i det stilla vattnet. Magiskt när löven glöder! Känner mig såå tacksam över att få bo vid en sådan vacker plats.




Synd bara att det ska vara så omöjligt att återge en underbar vy med ett foto. Håll tillgodo!

Ha nu en trevlig helg!

Kram

söndag 6 oktober 2013

Soffmys och nya bakprylar från Leilas Generalstore

Hej hopp!

och trevlig söndagskväll. Här är vi hemkomna efter en helg i huvudstaden. Trevligt, mysigt och intensivt har det varit. Vi har umgåtts, hunnit med flera olika mässor, lekparkshäng och blivit bjudna på mycket gott att äta och dricka(som alltid hos bästa K och J).

På Älvsjömässan så var det inte mindre än tre mässor, Hem- och villamässa, Chokladfestival och UnderBARA BARN. Många intressanta utställare och det var smått hysteriskt vill jag lova. Bäst trivdes jag i Leilas Generalstore där man kunde syna alla underbara baktillbehör och köksattiraljer som säljs via hemsidan. Eftersom Alva snart fyller år fick hon välja några prylar till sitt kalas. En hel del prickigt blev det och ett cupcake-kit i prinsesstema ;). 


Lite förvånad blev jag eftersom Alva alltid varit väldigt ointresserad av allt som har med prinsessor att göra ;) men kul med lite söta prinsessprylar till kalaset.

Hoppas att du får en bra start på veckan!

Kram!

fredag 4 oktober 2013

Kanelbullens dag och nya skor från Put feet first

Hej!

Hur många kanelbullar har det hunnit bli för dig idag? Det bjuds ju på bullar lite överallt idag ;). 



Hursomhelst, den nya årstiden leder ofta till en del uppgraderingar av garderoben och i veckan fick jag hem ett par finfina boots från NILSON. Jag är en riktig tråkmåns när det kommer till skor och köper nästan alltid svarta. Nu hittade jag dock dessa snygga boots i brunt och jag testade att klicka hem dem från Put feet first eftersom jag alldeles för sällan kommer iväg till "storstan" och tyvärr inte hittat några snygga skor här i vår lilla stad. Hos Put feet first kan man handla från både NILSON SHOES, din sko, skopunkten, Jerns och ecco. Superpraktiskt! Titta in HÄR får du se!



Supersköna med låg klack och tajta skaft. Ett par Malin-boots helt enkelt!


Trevlig fredag!

Kram





torsdag 3 oktober 2013

Bullbak och ledig torsdag

Heeeej!

och ursäkta den långvariga tystnaden här inne. Vissa veckor blir bara sååå superstressiga. Dessutom har vi haft några baciller här hemma som inte gjort oss riktigt sjuka utan lite sådär halvdant trötta med huvudvärk, lite halsont och snoriga näsor...så där irriterande  påfrestande så att man inte är lika uthållig som man önskar att man vore. 

Nåväl, ledig torsdag idag och då slog jag och vår helbusige treåring till på ett bullbak. Det är ju kanelbullens dag i morgon och det är väl en anledning, så god som någon, till bullfika. 


Busigaste killen!


Bullar i ugnen


Färdiga att avnjutas, mums!

Nu väntar sängen. Veckans sista arbetsdag i morgon och sedan bär det av till Stockholm för besök hos kära vänner, Hem- och villamässa och chokladfestival. Ska bli sååå roligt!

Ha en finfin helg!

Kram