söndag 9 februari 2014

Kardemummamuffins



Jag har precis bakat en laddning med kardemummamuffins och det är ju sååå gott. Tror att jag lagt upp receptet förut men här kommer det igen för säkerhets skull ;).


Kardemummamuffins

Ingredienser:
200 g rumsvarmt smör
2,5 dl strösocker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1,5 tsk kardemumma

Gör så här:
  • Rör smör och socker poröst.
  • Tillsätt äggen, ett i sänder.
  • Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma och häll i smeten.
  • Klicka eller skeda upp i muffinsformar till 2/3 och grädda i ugnen, 175 grader, i ca 10 minuter. Strö eventuellt över lite pärlsocker innan gräddning. 

Det blev ett gäng! Några ska bjudas bort på jobbet :).


Vi hörs!

Kram

3 kommentarer:

  1. Om du har nåt bra recept på kakor med jordnötssmör i får du gärna dela med dig, en öppnad burk håller ju inte så länge! Kram...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jaaa Åsa det har jag :). Här ett recept med den smarrigaste kakdegen. Byt bara ut mandelsmöret mot jordnötssmör. Om du inte har en gjutjärnspanna så kan du klicka degen på plåt med bakplåtspapper och grädda i 10-15 minuter(175 grader) beroende på hur stora du gör dem!

      http://malchen.blogspot.se/2013/07/chocolate-chip-cookie-i-gjutjarnspanna.html

      Lycka till! Kram

      Radera
    2. Tack snälla, ska absolut testas!

      Radera