...och här kommer receptet på rödlöksmarmeladen

Tjing!

Här kommer receptet på rödlöksmarmeladen vi åt till de goda köttfärsbiffarna:

Rödlöksmarmelad

Ingredienser:

3 rödlökar

1 dl socker

1 dl rödvin eller/och rödvinsvinäger(vi använde vinäger)

salt och peppar

Hacka rödlökarna till halvmånar. Fräs dem mjuka i lite smör eller olja. Tillsätt socker och vinäger och låt koka. Låt det mesta av vätskan dunsta tills det känns krämigt.  Smaka av med salt och peppar. Vi äter helst rödlöksmarmeladen ljummen men den är god kall också.

Är jättegod till alla typer av köttfärsbiffar!

Vi hörs!

Kram